材料（2人前）
鶏もも肉（250ｇ） ・・・・・・・ 小さめの一口大に切る
塩こしょう（少々）
プレーンヨーグルト（大さじ2）
玉ねぎ（中1個） ・・・・・ ・・ みじん切り
完熟トマト（中1個） ・・・・・・ 皮をむいて細かく刻む
☆にんにく（すりおろし小さじ1/2）
☆しょうが（すりおろし小さじ1/2）
☆塩（少々）
★ターメリック（小さじ1）
★クミン（小さじ1）
★コリアンダー（小さじ1）
ごはん(適量)
作り方
1.鶏肉をポリ袋に入れ塩こしょう、ヨーグルトを入れもみ込み10分程度漬け込む。
2.容器に1の鶏肉(ヨーグルトごと)、玉ねぎ、トマト、☆を入れ混ぜフタをし電子レンジ(500W)で8分加熱する。
3.取り出し★を入れよく混ぜる。
4.フタをして電子レンジ(500W)で4分加熱する。取り出し全体をよく混ぜ合わせる。
※肉に火が通るまで加熱してください。通っていない場合は追加加熱してください。
※味をみて足りないようなら塩を加えます。
